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  ????????天山網訊(記者張進峰報道)11月21日,察布查爾錫伯自治縣孫扎齊牛錄鎮“喜利媽媽”錫伯刺繡合作社理事永志英成了大明星,面對鏡頭笑得合不攏嘴。日前,中央電視臺七套《農廣天地》欄目組來察布查爾縣錄製節目,實景拍攝了錫伯族刺繡和全羊席,預計明年春節前後將在央視七套播出。
  ????????錫伯族刺繡是察布查爾縣婦女擅長的一項技藝。她們用繡針引彩線,將實景、人物、花草等圖案繡制在衣服、鞋面、荷包上,充分展現聰慧和才藝。孫扎齊牛錄鎮有著錫伯族濃厚的文化氣息。“喜利媽媽”錫伯刺繡合作社成立於2012年,目前,有固定成員58人。該合作社分機繡和手繡,加上家庭作坊,有300多名繡娘,每名繡娘平均每年有3萬元至4萬元純收入,產品主要銷往伊寧市、烏魯木齊市等地。
  ????????全羊席在孫扎齊牛錄鎮撒音巴納農家樂進行。全羊席是用新鮮羊的心、肝、羊肚、羊蹄等雜碎做成,每一種雜碎做一種帶湯的菜,分別盛在16個小瓷碗里,每碗都盛得不太滿,隨吃隨添,始終保持熱氣騰騰。每碗菜里還要撒些切碎的香菜和蔥花,看起來五顏六色,令人眼花繚亂,吃起來卻香噴噴的,沁人心脾。按新疆錫伯族人的習慣,家裡來了貴客,或是遠道而來的好友,主人才會宰羊做全羊席。
  ????????據瞭解,央視七套《農廣天地》欄目拍攝組從11月12日開始拍攝,11月22日完成拍攝,為期10天。  (原標題:央視七套實景拍攝錫伯族刺繡和全羊席)
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